创业者们往往会有疑问,小面培训学习有必要去重庆吗?重庆是重庆小面的发源地,无论是在文化和技术方面都有说服力。随手香笔者就和大家一起探讨一下小面学习需要去重庆吗?


小面培训学习有必要去重庆吗

  一、小面培训经营市场现状分析

  重庆小面麻辣鲜香,随着央视《嗨!小面》、舌尖上的中国这种全国性节目的介绍,重庆小面开始在全国各地崭露头角,重庆小面在外地属于特色餐,看到这个商机的人都进入重庆希望学习正宗重庆小面技术。

  二、小面培训是怎么样的?如何学习重庆小面技术

  1、到重庆学习。

  2、找一家专业做小面技术传授的基地进行学习,很多人更信赖去实体店去学习。其实这种想法其实有很大问题,很多人主要经营实体店,他不会真心教你技术。只开实体店的人,不会全心培养一个竞争对手的,因为你们的利益是冲突的。


重庆随手香小面培训师傅正在演示烹饪

  三、小面培训的家庭版做法,重庆随手香给你介绍

  麻麻辣辣的重庆小面,吃得人大汗淋漓。辣椒是重庆小面的灵魂。贵州的朝天椒--只辣不香 加四川的二荆条辣椒---只香不辣。认认真真的剪成小段。

  花椒---也买来四川的花椒。

  黄豆---要用水泡半小时,然后开水煮两分钟,最后过油炸酥。

  花生---因为家里没有,花生要过油,捣碎

  芽菜---这个过油炒过最好。

  姜水---切末倒上热水等水凉。姜要去皮,不然会偏苦。

  蒜水---切末,一样用热水。蒜和姜一定要用加水的,其它佐料的味道才不会被抢了。

  芝麻---炒熟

  榨菜---切碎

  再加葱花、芝麻酱、黄豆酱油、猪油、味精、盐。

  面条要用新鲜的面条,自己用压面机压的。汤要猪骨头和鸡架骨熬制出来的高汤。汤头调好之后,就可以加面进去。2两到3两的分量。

  四、小面培训基地随手香,为你成功保驾护航

  因为感恩,透露一下随手香小面培训基地。这家公司是从事餐饮培训十五年以上,每年都有很多学员不远千里来这里学习小面技术。这里有还不错的面食类技术,也就难怪很多餐饮创业者会被他们的味道征服!学习过程100%的亲自操作,后期还会讲到开店选址、经营、管理、接待客人、店面装修、设施设备购买等方面的问题,如果您是重庆小面创业者建议去品尝下!
 

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