没有江南的温婉,没有北方平原城市的旷阔,这里,是一座出门就要上坡下坎的3D魔幻城,它叫——重庆!每天早上,吃一碗麻辣小面,让舌尖上的辣味唤醒身体与大脑,开启了一天的工作与生活。吃过小面,重庆人的一天才被正式打开!今天就给大家更详细的了解下重庆小面实体培训 ,面食培训中心


重庆小面实体培训 ,面食培训中心    
现在的重庆小面虽然很火,但是同样很乱。乱表现在培训机构的混乱,教学也很混乱,缺乏基础标准;味道乱,这直接影响了外界对正宗重庆小面的印象。现在重庆小面的培训侧重点还一直只停留在技术的传授上,对于如何经营等其他问题,很少有重庆小面培训机构会去分享。所以,随手香重庆小面培训基地也希望同行重庆小面培训机构能够重视这一方面的问题,为那些想要把小面事业做大的人出谋划策。 重庆小面培训是小资本创业者都比较关注的一个话题,现在很多人学习小面,去参加培训,大都是为了赚钱,只要赚了钱,那就是真的成功了。但是小面难道就只能止步在这个高度吗?重庆小面培训现在都只注重于技术方面的培训,但是那么多人去学习重庆小面,实质就是在创业,而作为创业,仅仅局限于技术是不够的。对于小面来说,创业除了技术,还有选址、品牌、营销、服务等因素。

重庆小面碗底调料制作方法
准备材料:葱花,香菜,姜蒜水,花生碎,红油,花生酱,燃油,芽菜,猪油,酱油,盐,味精,鸡精,花椒粉,熬制好的高汤
准备炒好的臊子:酸菜肉丝,泡椒鸡杂,杂酱臊子,压好的豌豆,红烧牛肉,红烧肥肠,渣渣面臊子,红烧排骨臊子
一碗用量:鸡精,味精,各约0.5克左右,姜蒜水1克左右,其他也均在1-2克左右,具体根据当地口味等等各种因素调试即可,这样一份完整的小面酱料的方法就完成了。


重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。重庆小面量多,实惠,油足,用汤讲究,历经众多美食爱好者的考验,在重庆有着很大的名气,全国各地,甚至是海外美食爱好者都是对重庆小面爱不释手,是创业的好选择!


经营好一家重庆小面加盟店的注意事项
在这个加盟店横行的时代,重庆小面加盟店的经营并不是一件容易操作的事,有很多人都以为选择了一个好的品牌就能高枕无忧了,其实这样的想法并没有错,但是,想要在这个行业里面做好立足,就需要在重庆小面加盟开店之前做好长期的规划部署,不然在这竞争日益激烈的餐饮行业,必然会兵败如山倒。所以接下来随手香餐饮培训要给大家分享的就是如何经营好一家重庆小面加盟店的注意事项,希望能帮助到更多的朋友!要点一:了解行业情况,谋定而后动有些投资者看到别人开重庆小面加盟店做得风生水起,生意红火,就误认为重庆小面加盟行业生意好做,赚钱容易,自己也一头扎进去,但却事与愿违,投入的钱如泥牛入海打了水漂,根本原因在于没有了解透彻重庆小面加盟市场的行情。任何投资都是有风险的,重庆小面加盟同样如此,作为重庆小面加盟商,如果连基本的市场行业都没搞清楚,那么做起来就如同无头苍蝇似的乱飞,更不可能与行业内的“元老”竞争,对于重庆小面加盟商来说,想要做好生意,就必须要摸透行业了解市场,这样才能制定完善的营销策略。要点二:了解行业情况,谋定而后动重庆小面加盟商需要根据当地的消费人群特点选择加盟品牌,包括繁华的程度、人们的收入水平、受教育程度、消费观念等,针对本地区人们的消费水平,分析潜在的市场消费力做评估,确定销售主打产品。要点三:了解当地同行竞争对手知己知彼,百战不殆。重庆小面加盟商要想在市场竞争中百战百胜,就必须要认识自己,同时也要认识对手,重庆小面加盟商需要将竞争对手作为标杆,分析研究它们的经营策略,获得更多具有商业价值的信息,从而对自己进行策略分析及市场布局有更大的帮助,发现对手的长处,进行借鉴,扬长避短,让自己进步,才能慢慢变强变大。要点四:保持良好的服务态度。经营好一家重庆小面加盟店保持良好的服务态度是最基本的要求,必须要如此消费者才会对这家重庆小面加盟店有比较好的印象,才愿意去进行二次消费,这样重庆小面加盟店的客流量才有保障。要点五:保证用餐环境干净整洁。消费者不论是去那一家重庆小面加盟店用餐,都希望商家可以提供出一个干净整洁的用餐环境,所以一定不能忽视用餐环境,要通过做好前期的建设和日常的保洁,保证为消费者提供出一个干净整洁的用餐环境。要点六:及时提供服务。消费者在重庆小面加盟店用餐都希望去了能够尽快吃到饭并尽快离开,所以要求重庆小面加盟店在经营的时候不是忽视服务的速度,一定要在消费者需要的时候及时提供相应的服务。综上所诉想要经营好一家重庆小面加盟店需要了解掌握诸多信息,了解行情,选择合适的品牌,并开店的过程中只有多掌握一些细节,多掌握一些创业知识,才能在经营的过程中少出现一些问题,这样才能更好的来提高我们重庆小面加盟店的收益,所以我们只有不断的提升自己的竞争优势,才能让我们在创业的过程中多一些盈利的优势!
重庆小面实体培训 ,面食培训中心    
以上重庆小面实体培训 ,面食培训中心由随手香餐饮培训基地编辑整理,随手香专注餐饮培训10年,10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访,荣获全国重庆小面大赛“重庆小面50强”、“重庆小面技能冠军”奖杯、“重庆餐饮协会常务主任单位”、“正宗重庆火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....随手香开设的明星课程有:重庆小面加盟培训、卤菜加盟培训、烧烤烤鱼加盟培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来随手香学餐饮技术,随手香用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航!

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