人穷时怎么翻身?

不要去打工

打工只能糊口,不能致富


这时候你需要的是:一个小成本创业项目!

这个项目一定得是投入小、起步快、能赚钱!

烧烤就是这么一个利润高能赚钱回本快投入小的项目。

 

打死不能开烧烤店

可能你不了解烧烤行业,但是也看过烧烤店一晚赚3万...”这样的新闻报道;

也可能你已经看到烧烤这行的潜力,并且看过不少关于“打死不能开烧烤店、学烧烤去哪里学......”之类的文章。


但是苦于找不到靠谱的培训地,所以你还在找。

现在就来听听,餐饮界资深专业人士,为你全面解析烧烤这个行业。

相信对你开店创业成功,一定有帮助!

打死不能开烧烤店

01

 
打死不能开烧烤店的背后,是闷声发大财


打死不能开烧烤店”,回忆下初看到这句话的时候,是不是觉得有点好笑、有点好奇?

打死不能开烧烤店

这句话起源于烧烤创业者之间在贴吧的交流,为什么会大量传播呢?有以下两点原因:

① 烧烤店主之间的行业规则:闷声发大财
 
烧烤的利润很大,就算不了解烧烤门道的外行,也会经常耳闻:烧烤这个生意赚钱

这时候,很多以前进入烧烤市场的,就害怕自己的利益被分割,为了
吓退更多想进入这行的创业者,他们就站起来齐齐发声了:打死不能开烧烤店!

潜台词就是:你们可别再进来分钱啦,我还想赚得更多呢!

②开烧烤店辛苦

做烧烤挣钱是挣钱的,但是经营烧烤店并不轻松。

但是,对于我们创业者来说,其实是不怕辛苦的。

因为我们更怕没尊严的穷着
打死不能开烧烤店
 
辛苦一点又怕什么呢?

现在不辛苦,难道等老了再辛苦吗?

有的创业者觉得开烧烤店辛苦,不想挣这个钱,于是退出。

但是你观察周围的,凡是能在烧烤行业辛苦下来的,最后都发家致富了!


我们普通人创业就怕找错方向,一不小心还把本钱亏空;

所以如果找对方向,怕辛苦真的是不存在的!只要能挣钱就好!

打死不能开烧烤店

02

 
烧烤入行,怎么加入


烧烤,作为简单粗暴利润高的代表,入行基本上没什么门槛。


但是具体怎么加入烧烤这个行业呢?

一般来说,有几种方式:


烧烤加盟

加盟开烧烤店,特别是整店输出(包括装修、选址、办证等),简单粗暴,除了加盟费用几十万,基本上没什么烦恼。

此方法适用于土豪投资用。
打死不能开烧烤店

烧烤培训

直接学习烧烤技术,自己张罗开店事宜。可以根据
自己的资金,选购设备、店面大小、装修风格等。

烧烤培训还可以细分为:
烧烤培训基地、实体店培训

实体店培训

特点:一般实体店培训的收费在1万块~3万块左右,学习周期在1个月,平常不可避免的,要在店里帮忙打杂之类的挣表现,具体教授什么,由师傅说了算。

实体店培训,人多就一起学,人少就一对一。没有什么规模,所以一般不会很正规的签订合同。

选择这种需要注意调查师傅的人品,毕竟师傅也会担心教会徒弟饿死师傅,从而不教授核心技术。
打死不能开烧烤店

烧烤培训基地

特点:培训基地有小班教学制、一对一教学制,学费在几千元以内。全天教学,学习周期在5~15天。

这种要注意选择办学年久的,整体有实力的,最好能和师傅当面交谈,了解师傅人品,技术。

还有的培训基地提供免费品尝的,一定要品尝

目前市面上通过培训班地学习技术的创业者,占多数,大家在挑选培训班的时候,要注意甄别挑选正规的培训班



03

 
烧烤利润高达60~70%


烧烤的生意火爆程度,大家在当地就可以看得到,那么烧烤利润大概是多少?

往保守说:毛利润高达60-70%,纯利润在50%左右!

一个小烧烤摊,一天有个50~60人来吃,平均消费50,每人就是近3000块的营业额了。

大家可以算下你一天可以赚到多少?

这也是大家为什么一提起烧烤,固有印象就是赚钱了,因为确实烧烤的利润高


 

04

 
烧烤店投资小,回本快


① 几百元开烧烤摊

烧烤这个行业,你再没钱也可以花个几百块焊个炉子,从二手市场淘些设备,从地边摊起步

如果味道好+店铺位置选得好,用不了1个月就可以回本


 2~3万元开店

条件好点,可以租个简单门面,也就2万元到3万元之间,这其中还包括了店面租金、装修、设备、前期铺货等费用。

以投资几万块来算,回本周期在3个月左右

③ 10~20万开高端烧烤店

条件再好点,开个专门的、敞亮的大店,投资费用在10万~20万左右。

 

05

 
烧烤行业高淘汰率,入行要选择对师傅


这样听起来是不是觉得烧烤行业简直就是在捡钱?

可是你还没有看到这样一个数据:

烧烤行业的淘汰率高达50%!

烧烤利润高,但是竞争也残酷,所以创业者们选择在哪里学的时候,一定要选开了办学很久、且有成功案例的培训机构或实体店。

 

06

 
靠谱的烧烤培训地少,但是有
 

看到这,大家可能会觉得:我就想学个正宗烧烤技术,怎么就这么难呀?有没有靠谱的烧烤培训地呢?

还真有这么一家值得推荐的:

随 手 香 烧 烤 培 训 基 地
 

先放个随手香烧烤培训的内容给大家看看,好家伙,毫不夸张的说:是行业中全而优的了!

随手香主张的是:双管齐下教学

 基础学习+实操练习 

不仅要让学员能独立操作,还要懂开店经营方法,方方面面确保学员自己会做、能做好、能开店经营

 
打死不能开烧烤店,学烧烤在哪里学
随手香培训内容

​随手香烧烤培训班开设的课程有:特色炭烧烧烤锡纸烧烤海鲜烧烤铁板烧

基础学习

1、烧烤各种烤法技术大全概述。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。

3、原料、配料、设备、采购方案及创业方案。

4、原料存放、保鲜技术。

5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理技术。

6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。

7、烧烤实际烤制培训(师傅一对一指导)。

8、配料购买渠道。

9、摆摊、开店流程及装修指导。
10、开店实际问题,及应对解决办法。

实操练习

1、蔬菜肉类原料刀工练习。

2、各类原料预处理方法。

3、烧烤腌制技术。

4、肉类腌制技术。

5、鱼类腌制、烤制技术。

6、海鲜类腌制技术。

7、蔬菜类穿串制作技术。

8、特殊品种穿串技术。

9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。

10、生蚝酱料调制技术。

11、烤脑花技术。

12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。

13、烧烤油料香料配方。

14、烧烤的撒料配方。

15、碳烤炉烤制技术。

16、无烟燃气炉烤制技术。

17、烧烤设备清理及维护。

18、锡纸烧烤技术。

19、铁板烧烤技术。

20、各地风味调制技术。

经典菜品:烤鲫鱼、烤脑花、烤生蚝扇贝、整烤茄子等。

常规菜品:羊肉串、猪肉串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。

*随手香承诺 无保留传授 重庆烧烤全套技术确保学员学成就能开店!


这是真正为学员开店着想,堪称:

 良心培训基地 !

随手香发展历史
 

2003年3月,随手香还是重庆沙坪坝的一家新开的小店;

2003年底,随手香日营业额突破5千,陆续有老顾客上门拜师学艺;

打死不能开烧烤店

随手香老板当时的手工记账本

2012年,前来拜师学艺的学员突破500人;

打死不能开烧烤店
当时前来拜师学艺的老顾客


2018年,随手香学员突破5000人;

打死不能开烧烤店


随手香历经18年的发展,从30平米小店,到现在拥有1100平米的现代化专业培训基地......

随手香用时间和事实证明,他们是靠实力走到现在!

 

打死不能开烧烤店
 

成功案例
 

下面是随手香烧烤创业者们部分店面图:


打死不能开烧烤店
打死不能开烧烤店
打死不能开烧烤店
打死不能开烧烤店
打死不能开烧烤店
打死不能开烧烤店
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打死不能开烧烤店
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打死不能开烧烤店

中央电视台采访
 

2015年7月29日中央电视台,CCTV2《经济半小时》采访实地重庆随手香:

 餐饮创业者的优佳平台!

打死不能开烧烤店

打死不能开烧烤店,学烧烤在哪里学
 

重庆电视台采访
 

2016年4月8日重庆电视台,美食频道对随手香进行了专题拍摄,评:

 学习正宗重庆美食哪家强,就来重庆随手香!

 

打死不能开烧烤店

名师教学
 

10年烧烤经验的网红“重庆烧烤西施”——吴永利,手把手教学,一对一指导,学不会免费再学!

打死不能开烧烤店,学烧烤在哪里学

“重庆烧烤西施”吴师傅,早年在重庆沙坪坝区青木关镇经营一家特色烧烤店,经她手烤出来的烧烤味道极具特色,尤其是烤脑花十里闻名,烧烤店生意非常火爆。

由于吴永丽人长得漂亮,被顾客亲切地称为“烧烤西施”。

有顾客将烧烤西施的烧烤店发布到网上,美味的烧烤技术,让吴师傅迅速在网络走红。(加老师微信:13340245783,免费获得烧烤秘方)

“烧烤西施”的美名由此火爆全国。

后来,烧烤西施的名头越来越响,来找她学技术的人也越来越多,她干脆将烧烤店生意转给别人,专心做培训。

吴师傅坦言:

把技术传授给徒弟,帮助徒弟发家致富,这令她更加有成就感!


就这样,烧烤西施正式加入重庆随手香,专业从事随手香特色烧烤培训。

学习时间
 

一般7-15天左右,视个人情况而定。

随手香不限制学习时间,学不会免费再学!

所有烧烤培训学员可以:终生免费回来升级巩固技术!

 

帮扶政策
 

随手香不仅办学年久很正规,而且培训内容多而全,现在对创业者还有帮扶活动

学烧烤送:

教授凉菜技术15

教授搭配冷饮(凉糕凉虾,绿豆汤,银耳汤等)

*签订正规合同,随手香郑重承诺:

免费品尝,满意再学习!

核心技术,无保留教授!

学不会,退钱!

现在联系老师(微信:13340245783),还可以申请免费试学名额!

多重保障,更有实力帮你开店成功!

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