过来人帮你分析开重庆小面店是学技术还是加盟?可能这是很多想开店的人在选择学习前的一个疑问,尤其是很多人并不是这个相关行业的,很多都是上班或者最开始想创业的人,相对来说面店投入风险都很小。

过来人帮你分析开重庆小面店是学技术还是加盟?

  我们来听听主张学小面技术派的声音:

  小面加盟其实加盟的是品牌,管理,培训等等,而重庆小面目前品牌只有相对的名气,并没有全行业的甚至面对所有人的品牌,所以你在当地开的名号是重庆小面本身。再者重庆面店也没有做连锁店的传统,所以目前也没有让人满意的连锁店,当然这更多是重庆人的消费习惯,大家愿意相信一直吃的口味,哪怕是盲目和没有根据的。重庆小面最核心的技术在于调料的制作,也是最大的一块成本,如果加盟那么无论是核心技术还是利润都不在你手上。大家都知道,重庆小面属于川味的一个重要分支,是很突出麻辣和重油的,所以如果在那些不是那么嗜辣的地区,加盟就更没意义了!

  而且小面学习并不是大家想象的那么难,以前老的教学都是跟着师傅常年累月的观察说明,很多都是靠经验和感觉,那样学习会非常花费时间和困难,现在学习所有技术都可以量化(但重庆每家店因为材料,工艺等口味肯定不同)。而这部分其实就是连锁的核心之一,主要还是看当地的消费者习惯。

  所以加盟没意义,而且技术只要靠谱的教学肯定能学会。如果要利润最大化就必须自己掌握技术和原材料。

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  下面是主张加盟重庆小面派的声音:

  小面加盟商与合作的企业签订合约之后,合作企业一般都会提供开业前的相关培训。如重庆小面加盟总部随手香提供的一系列小面的做法培训,手把手教学技术专门为重庆小面加盟商打造一个坚强的后盾。这个一系列的小面的做法等的培训都是创业可能会遇到的一些问题,真正的传授解决事情的办法,但是,还会教给你一些与重庆小面相关的知识,所以在教您的时候一定要仔细的学习。或许,在上面提到的一些问题当中,无论创业者怎么样做出选择,都会对你有所帮助。

  有句话说得很好,知己知彼,百战百胜。创业者要及时的了解重庆小面的相关行业信息,例如重庆小面行业的市场前景如何、自己加入是否能盈利、需要投入多少的本金、需要多久能收回成本。反正就是考虑得越细致成功的几率就越大。

  首先,在整个餐饮加盟市场上,重庆小面加盟费是不高的,做过餐饮行业市场调查的人都知道,大品牌的餐饮加盟的费用有的要十几万,几千元的加盟费用的项目又显得不可靠,而重庆小面加盟费刚好在中间,上万元的加盟费用,很多人都可以拿得出来,关键是只要你成为随手香小面重庆小面的加盟商,那么企业就会为你的重庆小面经营提供全方位的培训,包括美食的制作、店铺的经营、品牌影响力的扩大等等,重庆小面加盟不仅仅是加盟企业从中获得收入利润,还要让每一个加盟商都从中获得高的经济收益。

  其次,连锁加盟的商业模式、门店复制的经营模式以及区域代理政策让加盟商们可以在最短的时间内迎来更多的消费者,在最短的时间内收回支付的重庆小面加盟费,餐饮加盟的最大优势就在于创业者们不需要自己去开创一个品牌,已有的品牌影响力就能够顺利吸引顾客上门消费了,这是最省力的一种餐饮创业方式了。

  其实,开面馆的一个很简单的道理,那就是食客要的是好吃和实惠,面馆老板要的是技术过硬能挣钱。可就是这样实实在在的干货却难倒了不少开面馆的人。疯狂追求挣钱的绝活成为自然,重庆小面加盟排名受到热捧。事实证明,有些废话说不得,坚信做一碗好吃的面就是一碗金,做一碗不咋地面条注定失败。

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  重庆小面学习心得

  我是一名黑龙江哈尔滨市人,05年进入社会,期间自己办过小型蔬菜大棚,和人合伙搞过水产养殖场,13年9月去重庆学习重庆小面,11月面馆成功开业,面积90平方米。

  现在想来,也不知道自己会从事这一行,当时发现哈尔滨的重庆小面崭露头角,生意非常火爆,由于是特色餐饮,很多人排着队才能吃到,所以当时看准了这个商机,坐飞机去重庆学习重庆小面,现在就学习重庆小面写一些心得,给想要学习的同仁一点参考。

  一、在哪儿学习重庆小面

  第一,肯定是重庆,很多人不愿意跑这么远,希望在附近学习,请问一句,重庆的特色餐饮,你不去重庆去哪儿学,附近能够学到正宗的吗,估计稍稍有点见识的都知道这个道理吧。

  第二,如何选择合适的餐饮公司,我去重庆待了2个星期,其中有一个星期都是到处找教小面技术的机构,去过培训学校,去过街边面馆,去过餐饮公司,最后在重庆大学城找到了一家随手香重庆小面培训中心,然后选择在那儿学习。

  你可能会问,为何会选择他们,一句话“好味道才是硬道理”,去重庆之前就坚定了一个信念,必须品尝,必须味道好,我去过很多餐饮公司,大部分都是给你吹牛,说的天花乱坠,但是就是不给你品尝,有的逼不过给我品尝了,味道确实又太差了。

  很多人又会说,去实体店肯定要放心得多,其实你们错了,所谓的放心,你感觉是有点店在哪儿,并且生意不错,所以你觉得放心,但是我问一句,你要是做了一个生意非常火爆的面馆,会把技术全部传授给别人吗,我的话肯定不会,估计没有几个人会,虽然他们会答应你,但是不会真心的全部教给你。

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  二、学习重庆小面重点

  首先,在学习重庆小面过程中,师傅是否耐心很重要,有很多不负责任的师傅,特别是年纪大的,我以前学习过福建沙县小吃,当时找师傅就找了一个年纪大的,感觉年纪大技术肯定好,结果后悔死了,技术不但差,耐心点都不好,没有点职业素养,收钱后就草草了事,最后我没有开福建沙县小吃店,因为对自己的味道没有信心。

  其次,实际操作和做笔记很重要,很多餐饮公司因为广告费花的多,学员相对多,结果就是一群学员围着师傅,看着师傅怎么做,其实这是效果最差的学习方式,记住“看一百遍不如自己动手做一遍”,看的时候你感觉学会了,到自己做就发现问题都出来了。所以一定要问清楚,是不是每个人都会独立的全面操作,会不会很多人做一份。

  三、因为感恩,透露一下教我技术的公司

  学习过程中了解到,这家公司是家族从事餐饮10年,面食类技术非常成熟,也就难怪我会被他们的味道征服!

过来人帮你分析开重庆小面店是学技术还是加盟?

  学习过程100%的亲生操作,不管有几个学员,每个步骤每个学员都会做,不会很多人做一份,学习完成后,会安排学员到实体店进行实习,学习管理方面的东西。并且随手香有加盟有培训,所以无论你是想加盟重庆小面还是单学重庆小面技术,都可以在随手香找到自己想要的。以上就是为您分析的开重庆小面店是学技术还是加盟,希望对您有帮助。

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