今天为大家推送的是:近日回访的学员之一刘作兵的创业故事。刘作兵是2016年随手香的老学员。

  时间传送门送我们回到2016年。

  每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的

  时间:2016年2月21日 03:30

  地点:重庆市沙坪坝区西永西城科景刘作兵(家)

  每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的

  凌晨03:30,屋外还是一片漆黑,人们还在沉睡的时候,刘师傅一家已经开始了一天的忙碌。

  正在为今天的顾客制作免费的豆浆和准备今天的食材,刘师傅说食材和豆浆一定要当天制作才能保证新鲜和口感,如果你做的不好,顾客可能口头不会说,但是人人心里都有一杆秤,做餐饮的,口碑是生存的根本,千万不能去打那些懒主意。

  做餐饮本就是很辛苦的,挣的都是血汗钱,如果你坚持不了,忒好是不要选择这一行。

  时间:2016年2月21日05:00

  地点:重庆市沙坪坝区西永西城科景广场刘作兵(家楼下)

  每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的

  此时屋外仍旧漆黑,伸手不见五指,记者不得不打开闪光灯拍下这张照片。

  一辆橘黄色小三轮,车身经过一点小改装,刘师傅一家正在将今天要用到的食材和餐具装车准备出发。

  时间:2016年2月21日 05:30

  地点:重庆市沙坪坝区西永富士康大门旁

  每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的

  经过二十多分钟的车程,顺利到达西永富士康大门旁,刘师傅一家摆摊的地方。

  天还没亮,公路两旁的路灯和树上的新年装饰灯也还亮着,室外温度 4°左右,刮着风,虽然很冷,但刘师傅一家却有说有笑,快速的将餐具和座椅板凳搬下车摆好,准备好迎接今天的第一位顾客。

  时间:2016年2月21日 06:30

  地点:重庆市沙坪坝区西永富士康大门旁

  每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的

  天空刚刚泛起了鱼肚白,吃面的人已经是络绎不绝,没有餐馆的讲究,小方桌加小板凳,虽然吃面时的姿势不算优雅,但这并不影响吃面人的心情。

  期间记者随机采访了一位顾客,姓张,今年23岁,是来自重庆酉阳农村的,去年经朋友介绍,来这边富士康上班的。

  小张说:吃刘师傅家的小面快一年了,刘师傅不但面做得好吃,人也实在,只要是上早班,他都要早起10分钟,和同事来刘师傅这里吃一碗小面再走,一来二去已经养成了习惯,过年回家这几天没有刘师傅的小面吃,还真有点不习惯,哈哈哈哈!

  时间:2016年2月21日 07:30

  地点:重庆市沙坪坝区西永富士康大门旁

  每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的

  顾客正自己动手从保温桶里接出新鲜的热豆浆。

  刘师傅说他家的豆浆都是免费的,偶尔有赶着上班的环卫工人,或者来不及吃面的过路人,也都会主动吆喝,让他们过来喝杯热豆浆暖暖身子再走,不为别的,这么早就出门上班的人和我一样,都不容易,我能力有限,能做的只有这么多,一杯热豆浆而已,算不了啥。

  听着刘师傅的话我感觉好温暖,一个人的能力或许有大有小,但助人为乐的心却是不分大小,希望我们所有人都向刘师傅一样,与人为善,与人方便,让世间处处充满正能量。

  时间:2016年2月21日 07:50

  地点:重庆市沙坪坝区西永富士康大门旁

  每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的

  天已经大亮,刘师傅一家今天的出摊也到了尾声,正在熟练的收拾餐具装车,打扫卫生。

  几位来的稍晚的顾客看到刘师傅在收拾东西后,纷纷放下了手中的手机,加快了吃面的速度,刘师傅发现后赶忙过去说没关系,慢慢吃,我把其他的收好后再来收你们的,不用急!

  这几位嘴上说好的,却吃得依旧很快,我以为他们吃完后给了钱就要离去,没想到这几位吃完后主动帮刘师傅收起了桌子、凳子,一个劲的往车上装。

  我十分好奇,就上前询问为什么会有这样的举动?

  他们的回答让我十分感叹,他们说自己是刘师傅的老顾客了,刘师傅人很好,经常助人为乐,是个热心肠,也知道刘师傅每天3点多就要起来准备,非常的幸苦,挣点幸苦钱非常不容易,举手之劳,能帮把手的我们肯定要帮的,嘿嘿!

  转眼刘师傅一家已经把所有东西装好,看到刘师傅的儿子—小刘正在数钱,上前问他今天的销售情况,他笑着说今天早上卖了850多元,120碗左右,生意一般。

  笔者心里算了一下,从摆摊到收当不过2个小时,居然卖了120碗,平均1分钟一碗,这样的成绩对于餐饮行业来说简直就是奇迹!

  转身发现那几位好心的顾客已经快步的进了厂区,看着他们的背影我不禁对刘师傅又多了一份好奇心,于是和刘师傅约好了时间,两天后去他家做个专访。

  小记:其实一开始听到我要给他做专访的时候刘师傅是拒绝的,他说他一个普通卖小面的,过的都是平凡人的生活,有什么好采访的,应该去找那些有个漂亮门面的随手香师兄采访,找那些成功的人才对啊!

  但当我说这就是我的工作,希望可以帮帮我的时候他一口答应了,于是和他约定两天后的下午去他家。(预知后事如何,请看后续报道。)后续报道:《每天营业2小时,平均1分钟卖一碗重庆小面,他是这样做的(下)

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