重庆小面成本低廉、操作简单、不需厨师、成品秘料、更干净、更美味。在重庆小面加盟店里,款款精制,碗碗制胜,好吃、好做、好卖。因此,重庆小面被称为特色重庆小面加盟店,既保证了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,不仅在食材上有所创新,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。没错,今天的主题就是重庆小面,以下就是随手香给大家分享的内容~

【重庆小面加盟】重庆小面好做吗?随手香为你解密其中难做缘由

  我们今天的主角,有人说它太过平凡秀气,难登大雅之堂,却又让人垂涎三尺,欲罢不能!

  它是美食重庆的个性标签,它是超越火锅的大众偏爱,它是街头巷尾遍地可见,它就是难以取代的珍馐美味——重庆小面。众所周知,重庆小面最重要最关键的就是调料,其实大家不知道的是,在家做重庆小面其实很简单,但是要做的好吃还是需要技术的~

【重庆小面加盟】重庆小面好做吗?随手香为你解密其中难做缘由

  重庆小面馆的面系纯然绿色食品,主粉由小麦,秘制调料,豌豆按最佳比例调和,然后由用重庆传统技术制造而成。重庆面条分为两种:一种为“水面”,即用面粉自己调配制作的;另一种为“干面”,即加工成面条状的干面条。由于干面条制作的面食较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。

  一碗重庆小面,它好吃主要在于调料配菜的齐全与讲究,当然与面条也有很多关系。网上很多人做文章,视频免费教人做小面的,配料调味料也是大同小异。可是为什么就是按着做就做不出重庆那个味道呢?记得重庆卫视一电视节目,重庆人都爱看的,讲两家小面店子换了打料的人,还是按着配方做出来的小面顾客说难吃,生意萧条。大家就不知道原因了吧,其实调料还是那些,人不同了,量都会有差异,但差异不到味道大变啊。

【重庆小面加盟】重庆小面好做吗?随手香为你解密其中难做缘由

  这就是打料讲究先后顺序的原因,说不定搞教程的都不一定有几个知道正确顺序。顺序不对,香味出不来。所以说川菜是很讲究调味的。奉劝大家不要指望别人免费教你,但自己摸索也不行啊,这个时候很多人会选择去学习技术,加入随手香重庆小面培训,相信你会有不一样的收获。

  随手香重庆小面馆加盟总部有专业研发团队专门针对重庆小面开发出特制调味料,不但保持了正宗重庆小面的独特风味,并根据全国各地的口味习惯进行“因地制宜”的配置,使面馆产品能够红遍大江南北,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益。

  看完了重庆小面的灵魂所在,还担心口味吗?想学习重庆小面开店的朋友请来随手香重庆小面,师傅一对一教学保证你能掌握核心配方。赶紧加入随手香吧,更多资讯请关注随手香!

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