在寒冷的冬天,喝一杯暖暖的奶茶瞬间感觉温暖了很多。年轻一族都特别喜欢这种饮品,搭配手抓饼、烤肉等,利润更大。今天就跟着随手香吕师傅一起来学做奶茶等饮品吧!

  让我们一起走进2018年12月5日奶茶培训课堂教学现场,当天的教学内容包括恋人许愿心、红枣抹茶奶绿、魔仙等。

在线课堂:跟着随手香吕师傅一起来学做奶茶吧!

  恋人许愿心的制作(图片一)
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  恋人许愿心的制作(图片二)
在线课堂:跟着随手香吕师傅一起来学做奶茶吧!

  恋人许愿心的制作(图片三)
在线课堂:跟着随手香吕师傅一起来学做奶茶吧!

  恋人许愿心(成品)

  很多餐饮创业者们都很关心利润问题,那么开个奶茶店赚钱吗?下面给大家算一笔账。假定我们把奶茶店选址在学校附近,每年的房租在6万元左右;奶茶店的水电费用是不固定的,一般奶茶店水电每个月都会用去800元左右;假定请了2个员工,奶茶店员工基本工资差不多在2500元上下;如果奶茶店每天可以买掉400杯奶茶的话,一杯奶茶买7-8元,那么每天奶茶店的营业额就在3000元左右。

  从上面的小型奶茶店的数据来分析的话,利润=收入-支出,从有些奶茶店品牌了解到奶茶的成本在50%左右,我们就以它为例,算出:纯收入(年)= 547500元-60000元-9600元-60000元=417900元。

  当然我也要考虑到学校是有寒暑假的,在寒暑假的时候生意会差很多。所以我们在原利润417900元上面打一个折扣,那也差不多有30多万的纯利润。如果在要加上开奶茶店的一个成本费用,也就是在10多万左右,那么我们开一家奶茶店差不多几个月就可以回本了,第一年我们就可以赚到20万元的纯利润。

在线课堂:跟着随手香吕师傅一起来学美味的奶茶吧!

  红枣抹茶制作过程中(图片一)
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  红枣抹茶制作过程中(图片二)
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  红枣抹茶奶绿(成品)

  起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地,唯欧美地区仍不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。

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  魔仙制作过程中
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  魔仙

  据了解,随手香的奶茶培训包括果汁、手抓饼、奶茶等,年底学费大酬宾学一送一,重庆小面在哪里学?奶茶在哪里学?欢迎作为餐饮创业者的你前来考察、学做奶茶!

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