随手香餐饮创业论坛会是专门为餐饮创业者们提供帮助的专业性论坛会,每周三在随手香餐饮创业培训基地开展一次。其专业指导内容包括开店选址、管理、营销、接待客人、开店购买设施设备等方面的内容。下面随手香笔者就为大家分享一点关于创业的几种基本能力,希望能够帮助到重庆小面开店创业者们。

随手香餐饮创业论坛会专业开店指导:创业的几种基本能力

  创业需要多种能力,学习、动手、自控和纠错是最基本的能力。

  一、学习能力。

  创业是去做一件我们不懂的事,一件前无古人的事,关系我们前途命运的事,所以对它的学习需要特别的认真、细心和严谨。

  这里的学习能力不仅仅是掌握某个项目,而是掌握学习的方法。

  学习有两种方法,一种是向书本学习一种是在实践中学习,创业更需要在实践中学习。

  创业学习的要点一是海绵吸水般将该会应会的知识全部吸收(理论上);二是反复、不断、重复地练习(实践);三是对多次练习仍然不会的重点练习;四是对不能理解的和练习中出现的困难、问题逐一分析、研究、琢磨、总结。

  有没有学习能力我们自己也可以检验:对所学的知识完全把握,熟练操作。

随手香餐饮创业论坛会专业开店指导:创业的几种基本能力

  二、动手能力。

  心灵手巧反过来是手巧心灵,动手是打开我们思想宝库的钥匙。

  动手能力有两层意思行动和动手。行动是认准了就干就动起来;动手是动手做是自己做,不是请人做让别人来帮自己做。

  动手能力不仅仅是做还要会做爱做。将做的事由工作变成职业再由职业变成事业。

  动手能力是人的动物性,与生俱来,但动手能力的强弱却因主动、被动而改变,一字之差天壤之别。打工者的动手是被动的交换行为,是用一定时间的肌肉动作去换取金钱或利益。创业者的动手是主动的自愿行为,从创业的那一刻起他就成为了自己的主人,主宰自己的生命改变自己的命运实现自身的价值。至于金钱、物质或利益只不过是能力大小的证明而已,当然能力的大小由目标决定。

随手香餐饮创业论坛会专业开店指导:创业的几种基本能力

  三、自控能力。

  这是情商。它包括对自己的了解、管理、激励和为人处事的通情达理、和谐相处。

  了解自己是了解自己的情绪、情感、思想及变化:管理自己是调控自己的情绪适应当时的环境;激励自己是即时地调动自己的情绪与活力;通情达理是敏锐地感觉他人的需求欲望设身处地考虑他人情绪感受;和谐相处是妥善处理人际关系有效调动他人情绪。达到在合适的时间合适的地点用合适的方法做合适的事情。

  四、纠错能力。

  纠错包含两层意思发现错误和改正错误。发现错误一靠常识二靠专业。常识是生活知识社会知人生经验,在生活中做一个有心人,就会在日常生活中学习积累到许许多多的常识;专业知识需要从学习中来从实践中来。

  发现错误则只能是从实践中来

  了解时发现错误:从上到下从头到尾从里到外全面、准确、细致地调查它。

  使用时发现错误在使用的过程中问题才会一一显现出来。

  把握时发现错误:它重在操控与展示其功能、用途、效果。

  研究时发现错误:这就需要分析、研究、解剖它的能力。

  发现错误还需要从理论上明白它的原理、构造、组成,能读懂它的图纸。

  发现了错误就找到了原因,找到原因错误就不难纠正。

  学重庆小面欢迎您选择随手香!

本文网址:http://www.ssxcqxm.com/article/1772.html