大学生活有很多的空闲的时间,因为课比较少,学生自由的时间会比较多。我们大学有很多人都在上学期间开始自己的创业。这让我和我的室友也蠢蠢欲动。但是迟迟都找不到方向。不知道做什么方面的,比较好。后来经过一段时间的商议,我们决定做吃的喝的这方面试一试。有一天晚上我们出去遛弯的时候发现另一个学校旁边有一个卤菜店,非常的红火,这给我们了很多灵感。觉得这是一个非常不错的选择。选好了方向之后,我们就开始一步一步的进行筹备。

卤菜店经营的技巧 选对地址很重要 

1.地址很重要

首先我们要选一个合适的地方。这个地方肯定在学校旁边,因为学校人流量比较大。其实我们觉得应该在学校餐饮比较集中的地方,因为别人这些地方买买菜买饭的人会比较。最终我们在学校美食街的头上正好有一家店面在外租,我们选定了地方。

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2.学好技术才更好

相对于选地方来说,我觉得学技术是最难的,因为我们大家都不会做卤菜,我们就去网上搜,具体要怎么做,功夫不负有心人,我们在网上发现了一个非常不错的培训机构叫做随手香,这个培训机构它不仅可以教我们怎样把卤菜的卤菜做好,还可以教我们怎样把卤菜店经营好,这对于我们来说,简直是一个再好不过的机会,因为我们都没有什么经验。随手将这个培训机构简直是我们前行路上的一盏灯接下来最重要的就是实地考察了,相信他不会让我们失望的。

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