重庆凉面是重庆小吃,那么大家知道正宗重庆凉面做法窍门吗?正宗重庆凉面要怎么加盟呢?正宗重庆凉面的加盟优势有哪些呢?下面随手香给大家介绍一下相关的内容。

正宗重庆凉面做法窍门 凉面加盟条件有哪些

  正宗重庆凉面做法窍门

  材料:细面条200克、油辣子2勺、花椒油适量、生菜油2勺、糖三勺、盐适量、味精适量、醋适量、酱油适量、姜蒜葱适量、凉白开1壶。

  1、做法

  姜蒜剁末,加入沸水,放置一旁。姜蒜水有杀菌,提香,断姜蒜生味的作用。

  2.小葱切碎。

  3.煮面:沸水下锅,煮断生立即起锅。(煮1-2分钟即可,时间太久,面容易坨,凉面口感不劲道)。

  4.过水:将面捞至凉开水里,过水后立即捞起。

  5.加入生菜油:将凉开水捞起的凉面放置空碗,加入生菜油一汤勺。

正宗重庆凉面做法窍门 凉面加盟条件有哪些

  正宗重庆凉面做法窍门

  6.担面:对着电扇,将加入生菜油的面挑起对着风不断搅拌,油被充分搅匀,面至金黄色即可。(做凉面很重要的一步)。

  7.拌面:加入油辣子2勺(选用重庆地道的油辣子)。

  8.2勺油辣子。

  9.拌面:依次加入姜蒜水、糖3勺、盐味精适量、醋、酱油。

  10.放入花椒油适量(一定要放,让您的凉面味道绝对提升的必杀技)。

  11.配上一碗清淡香甜的南瓜粥,这就是地道的重庆夏日生活,凉面稀饭无处不在。

  程凉面加盟优势

  1、百年老字号,产品特色突出,适宜各类消费人群。

  2、加盟店分布广,口碑效益传播速度快,品牌认知度广,有良好的市场份额及忠实的客户群体。

  3、部分材料由总部标准化统一生产,确保分店面食产品原味输出。保证每一家分店的产品品质,避免因味道不稳定而为经营带来的问题。

  4、总部拥有数十家分店经营的成功经验,从选址到开业为加盟商提供‘一站式’服务。

  5、总部免费为加盟商提供统一的装修风格、设计,传递品牌文化,让分店区域内形成品牌知名度,充分利用品牌优势,从而提高加盟店的市场竞争力。

  凉面加盟条件

  1、加盟商要认同公司企业餐饮文化,确信“程凉面”品牌,愿意服从公司统一管理;

  2、加盟商要具有良好的资信,务实认真,并具有做事业长远发展的眼光;

  3、加盟商要具有强烈的创业精神,并能够吃苦耐劳,有一定的心里承受能力;

  4、加盟商要及时安排相关人员到总部学习技术及经营管理;

正宗重庆凉面做法窍门 凉面加盟条件有哪些

  正宗重庆凉面做法窍门

  5、加盟商要遵守合同约定,认同公司理念,服从公司管理;

  6、加盟商要有团队意识,共同促进程凉面品牌发展;

  7、加盟商遇到任何经营管理或技术上的问题,都要及时向公司咨询并解决问题;

  8、加盟商不要把加盟当成一本万利,不要用劣质产品欺骗顾客,不要用敷衍的态度服务顾客;

  创业者要想获得成功,首先必须具备强烈的创业意识、吃苦耐劳的精神、无畏困难的勇气。坚守创业理念,承受一切压力,快速、正确地寻找出创业成功之路,实现人生的自我价值,改善家人的生活环境,帮助更多需要帮助的人创业。我们秉承授人以鱼不如授人以渔的原则,选择加盟程凉面,等于站在成功者的肩膀上,共享成功经验和拷贝财富。

  以上就是随手香给大家介绍的正宗重庆凉面做法窍门的内容,看完上文都了解了吧,有需要创业的朋友可以加盟。

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