重庆小面这种重庆地方美食承载了太多的期望,在食客眼中,它是舌尖上的美食诱惑;在创业者的眼中,它是餐饮事业的最佳项目,但对于重庆小面自身而言,它所渴望的就是在渝菜文化的底蕴下,在重庆小面实体店培训声势中,汲取众多营养快速发展起来,以麻辣鲜香而动人,以物美价廉而成为现代餐饮行业中的一支奇兵!

随手香:重庆小面实体店培训品牌中的经典!

  小面的务实特点

  提到重庆小面,许多人都对其美味赞不绝口,但是真正的面食爱好者却知道,重庆小面的最大的特点就是务实,不但务实而且求真!因为重庆小面是朴实无华的面,它起初并没有太多的资本可却炫耀,麻辣素面是其前身,没有高汤鲜肉的辅佐,只有种种调料的精湛运用,全凭一手调配的技艺,让诸味于陈杂之中演绎出一份国色天香的口感。

  所以在重庆小面实体店培训过程中,随手香坚持这种重庆小面的务实特性,在培训体系中将操作实践列为重点,要求每一位学员都得亲手操作,而结业考核更是以一碗小面的制作来打分,讲师团在品尝学员制作的小面后,根据其口感来进行打分,成绩不合格者重新再学。

  渝菜的经典传承

  在重庆小面实体店培训体系中,随手香以传承千年的渝菜文化为基础,结合现代餐饮行业的需求给予创新,不但注重小面的配方研发与改良,同时在浇头上面积极拓展,借鉴其他地域的美食元素,打造出重庆小面的百面百味的特性,以此来满足消费市场的诸多需求。

  在随手香培训讲师团队之中,几乎都是渝菜界的精英与大师,他们专注于渝菜文化的传播,在与学员们交流的同时,也在听取着来自四方八面的美食诉求,思想原本就是在碰撞之中产生灵感,甚至许多学员在毕业后,依然同恩师保持着极密切的联系,共同在重庆小面的创新道路上互为师徒。

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  品牌的价值提升

  在对待重庆小面实体店培训品牌的问题上,随手香不以名利为束缚,不把利润当成生存的根基,而是重视教学效果与培训成就,这不仅仅是教训教学中的认真现负责,同时还是结业后的终身制服务,一些重庆小面的配方在改良后,学员们还可以免费回“家”来学习,如此种种,都在为随手香这块金字招牌在擦拭着,只因品牌价值提升才是经营的核心,如同做人一般,品行最为重要!

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