重庆小面的加盟趋势越演越火,不少人慕名来到重庆学习这种美食,有些人总是执着于培训费用的比较与权衡,反而忽视了重庆小面培训班具体课程内容这个本质,所以小编特意将重庆最出名的随手香培训机构的课程内容给予解密,希望一些创业者能够从中有所启示和收获。

解密随手香重庆小面培训班课程内容!

  重庆小面培训班第一部分

  在培训课程的第一部分当中,随手香餐馆培训机构有一个特色,那就是把重庆小面的灵魂,也就是红油的制作配方放在第一堂课程之中,此举有两层意义,其一是让学员放心,随手香绝不会藏私,将重庆小面培训当中的核心有所隐瞒;其二就突出调料配方的重要性,让学员有着更为深刻的理解,以此真正掌握重庆小面制作技艺的精髓所在。

  其次,第一部分课程内容还涉及到面条的煮熟标准、重庆小面生面的保管事项、原料的验收标准等等,甚至还将餐饮店的卫生清洁纳入到培训课程当中,这一处细节也值得学员们多注意,因为餐饮业的宗旨就是提供安全、卫生、健康的美食,所以卫生清洁形成标准化是非常有必要的。

  重庆小面培训班第二部分

  在随手香培训课程的第二部分之中,多课时会传授较为具体的重庆小面制作技艺,其中就包括秘制酱油,这一点或许学员们都想不到,因为大家都会误以为面馆中的酱油就是买责成的,其实不是,那些制作重庆小面时所用到的酱油,都是经过秘制加工过的,所以重庆小面的讲究可见一斑。

  从酱油到混合油,从油辣子到红油,种种配方悉数分开,份份秘方给予诠释,真正让学员领略到重庆小面的博大精深,初看时你会发现重庆小面制作并不复杂,可是在随手香重庆小面培训班的课程中,你就会发现这绝对是一件极为讲究的技术活。

解密随手香重庆小面培训班课程内容!

  重庆小面培训班第三部分

  从随手香的培训课程安排中不难看出,第一部分就是基础的理论知识,第二部分主要是涉及到重庆小面所使用到的诸多调料,而在随手香重庆小面培训班第三部分当中,就是具体的重庆小面的制作流程与技巧。

  这其中的重庆小面包括肥肠面、麻辣小面、红烧牛肉面、豌杂面以及杂酱面等等,多达十几不同的重庆小面逐一传授其制作手法与操作要领,如此专业、权威的课程培训之下,你还有什么可担心的呢?

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