随手香碗碗香培训课堂分享,2018年8月11日袁波师傅正在教碗碗香培训班里的一位新生学习。学员正认真的学习着技术。

在线课堂:随手香袁波师傅手把手教你做碗碗香

  碗碗香(格格)一部分食材准备
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  炒米
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  学员自己动手操作制作蒸肉格格
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  新鲜出炉的蒸肉格格
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  各种格格蒸肉
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  袁波师傅手把手教学员梅菜扣肉切配技术
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  配料
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  装盘
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  准备蒸梅菜扣肉
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  刚出锅的梅菜扣肉

  一、学习内容。

  据袁波师傅介绍,随手香碗碗香包括调味料的基础知识、卫生清洁与店面设计、核心技术与实践操作、设备及原材料、经营与利润、售卖技巧等六个方面的内容。涉及卤菜品种高达30多种。师傅手把手教学不怕学不会。

  二、关于它的创业优势。

  据了解这个项目的烧菜、蒸菜、凉菜等具有以下四个方面的创业投资优势:

  1、是小额投资且高额回报:往往投资几千元年利超10万,而且2-3人就可开店经营。快的话让您两个月收回投资,仅仅用时100天就成为人人羡慕的餐饮小老板!

  2、它技术标准且操作简便:凭着标准的制作工艺配合独家秘制调料,且制作简便无需高薪聘请大厨,自己掌握技术就是大厨级别。真正做到让自己的生意自己做主,在技术上也可培养厨师操作,老板掌握核心调料,让您轻轻松松做老板!

  3、这种快餐店选址灵活且轻松经营:因为店址选择灵活不需要承担高额的房租费用,在商业街、社区里、超市内、学校旁...处处是开店的好地方!

  4、开一家这样的店门庭若市且生意火爆:店自开业以来天天营业火爆,周边顾客排队购买,仅30平方米的小店创造了日营业额2000元以上的记录!

  三、随手香餐饮创业培训基地。

  位于重庆市沙坪坝区西永金街广场的随手香餐饮创业培训基地的碗碗香系列包括烧菜、蒸菜、特色菜、素菜、凉菜等教学内容。其中烧菜包括红烧肉、红烧肥肠、红烧排骨、芋儿烧鸡、魔芋烧鸡、笋子烧鸡;而蒸菜有梅菜扣肉、蒸肉、牛肉、羊肉、排骨、肥肠格格;而特色菜包括凉拌鲫鱼、大豆蹄花、莲藕腊猪蹄、淋汁鸡腿、鸭腿;然后有素菜、凉菜等菜品炒时蔬、凉拌茄子、五香豆干、山椒木耳、芙蓉黄瓜、酒鬼花生等。

  学习餐饮专业技术欢迎来到重庆随手香培训

  以下是一部分烧菜菜品展:

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