随手香小面培训基地每周都会有餐饮培训项目展示。8月8日(本周三)随手香展示出来的有碗碗香烧菜、冒菜、重庆火锅、烧烤、烤鱼、卤菜、凉虾、凉膏、钵钵鸡等。

餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  锡箔纸烤鱼(烧烤系列)

  随手香烧烤系列教学包括烧烤肉串、海鲜、锡箔纸烤鱼、脑花、生蚝、鸡翅、豆干、芋头等几十种菜品。还教烧烤料、特色撒粉、蔬菜烤制技术等核心技术。还要教串串、食材的预处理技术。是除重庆小面以外餐饮创业者们比较看好的一个项目。

  餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  碗碗香系列(萝卜牛肉)

  随手香碗碗香系列是本期重推的一个特色菜系。味道麻辣鲜香非常美味。

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  冒菜

  随手香小面、冒菜都是非常受欢迎的创业项目。冒菜方便操作、营养美味已经火遍全国各地。

  餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  钵钵鸡

  它是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。主要特色是皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中。现在很多重庆小面创业者都是卖小面时配以钵钵鸡,既别具风格又可以增加利润。

  餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  随手香特色卤菜熟食

  随手香卤菜有着十五年以上的发展历史,是除随手香小面以外又一经典的创业投资好项目。这里的卤菜是自主研发的具有独家竞争优势的菜品。其他的卤菜是达不到这种美味的。有红卤、油卤、辣卤、白卤、酱卤、风味卤汁等卤制手法。一共有70多个品种。

餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  凉拌菜系列

  来学习随手香小面的学员,有很多餐饮创业者还会学点凉拌菜系列。做餐饮味道、顾客为王。因为来吃小面的顾客有时候也想吃点炒饭、盖饭。这样很好的结合不仅满足了消费者的用餐需求,也给他们的店面带来了更多的收入。

 餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  学员合影

  学员们现场品尝了各种美食小吃并点赞。最后还进行了大合影。

  随手香自办学15年以来,从当初的随手香小面、卤菜几种单一的创业项目,早已经发展成了集重庆小面、卤菜、冒菜、烧烤、烤鱼、夜啤酒大排档为一体的专业培训基地,每年有上千名餐饮创业者前来拜师学艺,如果你也是一位餐饮创业者,来随手香学技术一定不会让您失望。

  餐饮培训项目展示现场一部分菜品展:

餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  卤肉

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  手撕鸡

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  卤鸭头
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  卤藕

  餐饮培训项目展示:随手香小面等特色菜品是主打

  卤翅膀
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  卤鸭脖
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  卤猪头肉

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  卤菜深加工之麻辣鸡

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  魔芋鸭

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  海带猪蹄
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  黄豆牛肉
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  卤鸭掌
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  双椒鸡
 

  现场热烈的氛围:

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