餐饮行业素来都是赚一份辛苦钱,不过天道酬劳勤,其利润率一直是比较高的,所以曾经一度学厨师成为热门,在重庆这座城市之中,解决三千万人的饮食问题,重庆小面在其中也扮演着一个重要角色,如果你想知道一般重庆小面月入多少,不妨试着去了解这些经营者的真实生活。

揭秘一般重庆小面月入多少!

  重庆小面的夫妻店

  在重庆小面的经营者之中,以夫妻店形式经营的面馆还是比较多的,几乎占据了重庆面馆的45%左右,因为重庆小面本身就可以做小本经营,只要诚心经营、热情服务,制作的小面口味不错,夫妻两人齐心协力来打理店内店外,两个人就可以支撑起家庭的重担,而且其生活条件还相当不错,所以在这些夫妻店的面馆之中,一般重庆小面月入多少大概在两万左右。

  或许你感觉二万块相当多,可是别忘记这是夫妻店,所以一个人大概也就是一万左右,而且赚的是份辛苦钱,因为重庆小面开早市的比较多,所以起早就是必须的,而且在开了早市之后,准备一下又要开中市,所以忙碌到下午一两点才能吃顿饭。接下来可能不会再开门营业,但是一个人要去采购明天经营所用的食材,一个人则要制作明天所用的红油,就这样,忙碌的一天就过去了。

  家族店的重庆小面

  在重庆小面的行业之中,还有一种是家族式的经营模式,有的人只管出资,有的人负责推广,而有的人则直接负责店面的运营与管理,家族里面的人都在同一个面馆招牌下打理着,有时他们甚至不是为了钱,主要是就是想恢复这块招牌。

  因为重庆人喜欢吃小面,可是在一段时期内,这些老招牌都停业了,所以在经济改革开放之后,不少人重新回到餐饮行业之中,挂出了老招牌,在家族兄弟姐妹的齐心协力之下,创建了一个规模经营较大的面馆,这种面馆一般重庆小面月入多少呢?保守估计都在数十万元以上!

揭秘一般重庆小面月入多少!

  在重庆颇有名气的随手香餐饮品牌创始人表示:重庆小面成本低,利润高,擅长餐饮管理与成本控制的话,一般重庆小面月入多少都在万元以上,辛苦是辛苦一点,但是真正醉心于其中,你也不会觉得累,因为喜欢,所以钟情于此!

    

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